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枸杞怎么选择最好的,大的好还是小的好
一、选择方法 1、看颜色:想要选择好的枸杞可看它的颜色,好的颜色并不是很鲜艳,会有些暗红,甚至有的会发黑。因为在处理的时候多是用自然晾干的方法,有的部位就会变为黑色。而颜色鲜艳的多是硫磺熏的。 2、看大小:市场上售卖的多是人工栽培的,因此选的时候不是非要选个头大的,只要是大小均匀的就行,就说明是经过挑选的。 3、看湿度:品质好的枸杞会很松散,抓起来一把不容易粘在一起。若是黏在一起的多是说明没有干透或者是已经开始返潮了,这样的保存的时间短,不久就会坏掉。 4、闻气味:现在市面上售卖的很多都是经过硫磺熏出来的,熏后都会留下气味。买的时候可抓起一把闻,要选没有刺鼻味道的,这样的熏的不太严重或者没有被熏过,品质也就更好。 二、大小均匀的好 购买的时候不要选择太大的或者是太小的,个头均匀的质量最好。因为现在市面上售卖的枸杞多是人工栽培的,很少有野生的。只要大小均匀,就说明是经过仔细挑选的,这样的质量就很好。
2022-02-13 -
枸杞怎么泡水喝正确,怎么吃补肾效果最好
一、泡水喝的方法 泡水之前要先用凉水冲洗两遍,把表皮的灰尘冲掉。之后放入杯中,用开水冲烫一次。冲烫后的水倒掉,再倒入开水进行浸泡,这时泡的水才可喝,等水温适宜的时候饮用即可。建议浸泡后的枸杞也一同吃掉,这样营养价值才会更高。 二、泡水喝的注意事项 枸杞在泡水的时候要注意不能放太多,大概10克的重量就行,不可超过30克。此外,还要注意浸泡的时间不能太长,否则里面的药效以及所含的微量元素,营养成分等就会流失掉,降低营养价值。 三、吃法 日常生活中炒菜或者是煮粥的时候可加入少量的枸杞当配料,食用之后用健康养生都有好处,里面所含的营养能更好的恢发出来。还可直接嚼着吃,这样保健效果也很好。但要注意食用的量,不能过量。此外,吃的时候还可加入五味子,羊肾,葱白等一起熬制,这样补肾的效果更好。要注意不能和牛肉,枸杞,螃蟹等食物一同吃,避免带来不好的后果。
2022-02-13 -
枸杞怎么晒干,枸杞怎么保存不会受潮
一、怎么晒干 1、普通晾晒:将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右,之后放在通风好的地方让其慢慢阴干,注意不要放在光照下晒。差不多快晾干的时候再移到强光下暴晒两三天,晒干之后在尽快封装,注意要密封好,避免回潮。 2、烘干:烘干法要准备烤房。将采摘后的枸杞用碱水拌匀,放在托盘中,之后移到烤房的支架上。要注意主逐层上移,慢慢增加温度,等完全烤干的时候及时装袋,不能烘烤太长时间,否则容易将其烧焦。此种方法多是在光照少且湿度大的时候进行,平时更建议用普通的晾晒法。 二、怎么保存 1、冷藏法:将处理后密封的枸杞放在冰箱或者是别的冷藏设备中,温度大概在0-4度之间,这样能保存更久的时间,也不会受潮。 2、塑料袋真空保存:此种方法也很常用,在塑料袋里装上盛有生石灰的麻袋,之后把处理后的枸杞装入进去,并烤封好塑料袋的口,抽出空气,放在阴凉处就行。要注意里面放的石灰不能太多。 3、矿泉水瓶保存:准备几个空的矿泉水瓶,洗净晾干后把枸杞倒进去盖紧瓶盖就行,注意每次取完后都要将瓶盖拧紧,这样保存的时间也很长,也不容易受潮。
2022-02-13 -
枸杞的吃法,枸杞加什么最补肾壮阳
一、吃法 1、炒菜煮粥:吃的时候可将干的枸杞浸泡一下,之后炒菜或者是煮粥的时候可放一点作配料,这样对健康养生有好处,里面所含的营养成分会散发出来。 2、嚼着吃:用它来泡水喝里面的药效并不能全部挥发出来,会受水温以及浸泡时间的影响,药用成分只有一部分会释放出,更建议直接用嘴嚼着吃,这样里面的营养成分会更好的更全面的被吸收 ,能发挥更好的保健效果。 3、打豆浆的时候放:在平时打豆浆的时候可在里面放上一小把,打碎之后会全部吃进去,这样里面所含的微量元素和营养物质也能更全面的被吸收掉。 二、加什么补肾壮阳 想要补肾壮阳常见的吃法就是用它来泡水喝,老年人男士可经常喝枸杞水,或者是用它来熬粥喝。女士可经常食用枸杞银耳羹,若是阳虚的人可用它来泡酒喝。另外,还可以加五味子,葱白以及羊肾等放一起来熬粥,这样更能补肾壮阳,有较好的效果。 三、搭配禁忌 要注意枸杞不能和绿茶一起泡,不能和乳制品一起吃,也不能和牛肉,狗肉,螃蟹等食物一起吃。若是有的药物有禁忌,在食用的时候也要小心,不能乱吃,避免带来不好的后果。
2022-02-13 -
山药的叶子长什么样子,山药的叶子图片
一、叶子外形 山药的叶子一般变异较大,形状从三角形到宽卵形,有的还是戟形。作为单叶,茎的下部往往是互生的,中部和上部是对生的,也有三叶轮生的情况,不过很少。叶子的长度在3-9厘米之间,宽度为2-7厘米。顶部比较尖,基部为深心形、宽心形。边缘有3裂,中裂片为椭圆形或披针形,侧裂片则呈耳状。 二、根茎外形 山药的茎分为地上茎和地下茎,地上茎为紫红色,通常为右旋,表面没有毛。地下茎是块茎,形状为长圆柱形,一般是垂直生长,长度可达1米。块茎的表面有大量的不定根,有的下部也会长出主根,在根颈的地方有顶芽,其它地方有不定芽。 三、花果外形 山药是雌雄异株,它的雄花序为穗状,长度在2-8厘米之间,通常比较直立,2-8个从叶腋间长出,偶尔会排列成圆锥状。它的花序轴为之字形,苞片和花瓣上有紫褐色斑点。雄花的外轮花瓣为宽卵形,内乱卵形,有6枚雄蕊。雌花序也是穗状,叶腋间着生1-3个。它的果实为蒴果,形状为扁圆形或圆形,长不足2厘米,表面有白粉。 四、图片
2022-02-13 -
山药怎么保存时间长,山药长期储存方法
一、低温保存 山药最常用的保存方法就是低温保存,如果气候比较温暖,它就会开始长芽,虽然长芽后并没有什么危害,但会消耗其养分,降低它的营养价值。一般要先把它放到向阳处见一下光,将表面的水分晒干。之后用报纸将其包住,外面在用袋子套上,放到冷藏室中进行保存。这样可以防止其表皮变黑,等到想吃的时候再取出就可以了。 二、阴凉通风 如果冰箱里没有空间存放,也可以将它保存在阴凉通风的环境里,道理是一样的,都是依靠低温抑制它的生长。另外,如果存储的地方比较湿润,也容易使它发芽,因此一定要保持干燥。这种方法保存虽然效果也不错,但毕竟不是专门的冷冻设备,环境湿度也不好把控,因此只能储存10天的时间,时间一长还是会发黑的。 三、米酒浸泡 山药发黑的主要原因还是切口发生氧化,因此想要更长久的进行储存,一定要让切口接触不到空气。可以将其折断后,在切口处用米酒浸泡一下,之后用吹风机将其吹干,这样就能促使伤口愈合。之后用餐巾纸将它包好,放到阴凉的地方,可以保存好几个月的时间。
2022-02-13 -
山药发芽还能吃吗,山药发芽了怎么种
一、能吃吗 山药发芽也是能吃的。这种植物发芽和土豆不同,不会含有毒性,不过由于进入新的生长阶段,往往会消耗自身的养分,因此营养价值会降低一点。另外,为了保险起见,也可以将发的芽切掉后再做着吃。 二、怎么种 发芽的山药说明重新进入生长期了,因此不需要进行太多的处理,只要准备好土壤,将其埋入即可。通常要种在土层深厚的地方,盆栽的话要选高一点的盆,这样才能让它的根茎充分生长。土质疏松肥沃,不要用太硬的基质,否则会导致它生长完全。将其种入土中后,需要浇适量的水,这样才能保证它的生长发育。 三、其它繁殖方法 1、芦头繁殖:芦头繁殖是山药常用的繁殖方法,相较于直接将发芽的根茎种入,芦头的出苗速度更快。通常选用生长健壮的根茎,将它根茎茎的地方剪掉,上面要带芽。切下后要晾晒几天,并放到沙中储藏。等到春季取出,水平放到土壤中,埋好并浇适量水。 2、零余子繁殖:零余子就是山药豆,一般在收获的时候将其摘下保存,注意避光,温度保持在5℃。一般也是在春季栽种,挑选颗粒较大,而且没有伤病的埋到土中,浇水等待发芽。播种前要施足底肥,通常要深翻30厘米的土,并将肥料施入其中。
2022-02-13 -
山药和淮山有什么区别,山药和淮山哪个好
一、二者区别 淮山就是山药的成品名。这种植物的学名是薯蓣,是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物,根茎可以作为食物。它主要分布在我国的南方地区,生长在海拔150-1500米的山坡、山谷等地。作为短日照植物,控制好受光时间有助于花芽分化,同时也能帮助块茎发育和积累养分。 二、植物介绍 1、形态特征:山药的块茎为圆柱形,长度可达1米,它的断面干燥的时候为白色。其茎多为紫红色,通常右旋生长,表面没有毛。它的叶子有的互生,有的对生,少数是三叶轮生。叶子的形状多变,幼苗时期多为宽卵形,长大后会变成三角形或戟形。其花为穗状花序,雄花序有2-8个,雌花序有1-3个,花瓣上有紫褐色的斑点,一般在6-9月开放。 2、生长习性:山药适宜生长在海拔150-1500米之间的山坡、山谷中,在溪边、路旁的灌丛中能见到。它本身属于短日照作物,苗期温度要求15-20℃,生长旺季则需要25-28℃的气温。如果土壤比较疏松肥沃,植株的生长速度也会很快。它有一定的耐旱性,不过不耐涝,因此不能种植在低洼处,以免积水淹没根部,影响它的生长。 3、如何养护:山药喜光,长时间的光照可以让它的枝叶更加茂盛,但却会影响根茎的发育,不利于提高产量,因此一定要控制好光照时间。它对水分的需求不是很大,盆栽的话一般是干透浇透,地栽适合浅浇,不要进行漫灌。另外,在栽种的时候施足基肥的话,生长期就不太需要进行追肥了。
2022-02-13 -
山药有几种,什么品种的山药好
一、有几种 山药的种类很多,常见的有7种。它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药。其中铁棍山药是常用来食用的品种,而淮山药等一些品种则有很高的药用价值。 二、哪种好 1、普通山药:这种又名菜山药,特点是比较粗,表面没有类似锈斑的斑纹,水分比较多,而且很容易折断。它的皮比较薄,一般用刷子刷一下就能掉,摸起来有一种滑腻腻的感觉。用刀切开,切面很容易氧化,一般煮的时间不宜过长,不然容易太烂。 2、铁棍山药:这种山药属于很好的品种,和普通山药相比,它的粗细更加均匀,直径通常在1-2厘米之间。它的毛很多,表皮颜色比较深,而且有暗红色的锈斑。本身粉性很足,而且很腻,切开后截面为白色或黄色。通常用来煮的话,煮很久也不会煮烂。 3、淮山药:淮山药本名怀山药,它是我国河南省焦作市的特产,由于此地古称怀庆府,因此产出的品种被称为怀山药。当地的土壤多为两合土或沙壤土,土层比较深厚,养分很多,而且日照和降水也很合适,非常适合植株生长。
2022-02-13 -
白心火龙果挑选技巧,如何保鲜时间更长
一、挑选技巧 1、外观:在挑选火龙果的时候,尽量是选择肚子大的,这样的通常都比较饱满。外皮上面也不能有黑斑或者是发黄的现象,如果有这种情况的话,那就说明火龙果不是很新鲜。 2、颜色:火龙果的表皮颜色是很鲜艳的,颜色越鲜艳越好,上面的小叶子要是绿色的,不要挑选已经发黄或者是干枯了的。 3、重量:要是外观和颜色都很好的话,就要选择大个的,一般个头小的口感可能会差一些。还有就是将大小差不多的两个火龙果放在手中,掂一下它的重要,哪个重就买哪个。重量上占优势的话,那就说明它里面的水分含量高,可能会更新鲜。 二、保鲜方法 在购买火龙果之后,要是吃不完的话可以放在家中的阴凉处保鲜,注意保存期间不要晒太阳,也不要让温度太高。那要是切开了,就可以用保鲜膜先包起来,之后放到冰箱中就行。但是也要尽快吃掉,不要放置太长时间。
2022-02-13 -
火龙果可以加热吃吗,怎么剥皮
一、是否可以加热 加热火龙果是可以吃的,但在加热的时候需要注意,温度不可以过高,最高的时候也不要超过70度。因为加热温度太高的话,它里面所含有的营养成分就会流失,所以要注意温度适合就行。想要起到加热效果的话,可以蒸着吃,或者是准备点热水,将它泡在水中一会,也可以起到加热的作用。 二、怎么剥皮 火龙果的皮是很好剥的,可以先把两端的部分切除,力度要控制好,不要把里面的果肉切掉。切掉两边的部分之后,再竖着在果皮上划一个口,不要太用力,大概让刀刚接触到果肉就行,划口之后沿着口子的边缘往外剥就可以。 在食用火龙果的时候,就算是不剥皮也是可以的。最简单的方法就是把它从中间切开,然后用勺子挖着吃。或者是在切开后把里面的果肉切成小块,倒在盘子里就可以直接吃了。 三、注意事项 在购买火龙果之后,最好是尽快将它食用完,如果可以的话就不要在冰箱中冷藏了。因为经过冷藏之后的火龙果,它的口感会变差,时间长了的话还有可能会变质。
2022-02-13 -
鱼腥草哪种人能吃哪种人不能吃,鱼腥草是什么
一、哪种人能吃 鱼腥草适合大多数人吃,即使是孕妇、小孩子也能适量吃一点。鱼腥草尤其适合脾胃湿热、脘腹胀满的人吃,能起到清热解毒的功效,缓解一些情况,也适合炎症患者吃,能起到抗菌抗病毒的作用,还适合食欲不振的人吃,能提高食欲。 二、哪种人不能吃 1、虚寒体质:鱼腥草本身性属微寒,能清热解毒,如果是虚寒体质的人,如果再吃鱼腥草的话,将会加重身体虚寒,使身体状况变差,导致阴血亏虚。 2、疔疮肿疡:具有疔疮肿疡的人也不适合吃,本身疔疮肿疡就属于阴寒,再吃鱼腥草的话,会加重这种状况。 三、是什么 鱼腥草又叫做折耳根、菹菜、侧耳根、猪鼻孔等,中文学名叫做蕺菜,是属于三白草科、蕺菜属的植物,主要产自中国南方地区。鱼腥草是多年生的草本植物,高度大约30-50厘米左右,茎部比较的直立,颜色经常呈现为紫红色,叶子互生,质地为薄纸质,在夏天开花,花朵颜色为白色。
2022-02-13