一、如何催芽
1、清洗种子：苦瓜种子催芽前，先要用清水将其洗干净，洗的时候要擦一擦，将种皮上不好透水的部分除掉，以便种子能够吸水生长。
2、温水浸种：准备55℃的温水，将清洗干净的苦瓜种子浸泡到里面，通常要泡10分钟左右，期间一定要保持温度，同时不断进行浇灌。
3、加水冷却：用温水浸种后，就可以倒入凉水冷却一下了，水温要降到25-30℃左右，在这种条件下浸泡12个小时以上，让种子充分吸水。
3、湿布包裹：将浸泡半天的苦瓜种子取出，用湿布将它包好，放到盒子里，温度控制在30℃左右，每天要适当喷水保湿，一般2-3天后就能出芽。
二、如何播种
苦瓜播种的时间多在7-8月份，此时的气候适宜，对于植株的生长有利。也可以在冬季种植，但由于气温较低，需要用薄膜覆盖保暖。地栽的话要注意密度，通常每亩种植400-500株为宜。播种前先要给土壤施足基肥，然后将种子播入穴中，浇足水等到发芽。通常长到5、6片真叶的时候就可以搭架了，以便瓜苗能够沿着棚架生长。