蟠桃开花温度
蟠桃的花期在每年的3-4月，但不同品种的蟠桃，其开花时间也并不相同，一般来说一年只能开花一次。最适宜蟠桃开花结果的温度为13-22℃，在这个温度下植株的花芽才能更好地分化，温度过高过低的话都是不利于植株的生长的。
蟠桃适应生长温度
蟠桃原产于山东半岛，植株比较喜欢温暖的生长环境，最适宜生长温度要在20℃以上，蟠桃的耐寒性是比较差的，也很怕冻。当气温低于0℃时，植株就有可能会被冻伤冻死了，所以需要在降温前为桃树做一些防寒保暖措施。
蟠桃花期温度管理
蟠桃在开花期间对温度还是有一定要求的，最好是能够将温度控制在12-14℃，这样花儿才能开得更加持久，温度太低的话可能使桃树提前落花，此外，还要及时将过于集中的花芽修剪掉。