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小编告诉你：食用花卉知识大全
食用花卉知识 第一节 食用花卉概述 随着生活水平的提高，人们已经不再满足于传统的食品，特菜开始走上人们的餐桌，例如麦瓶草、荠菜、田紫草、苦苣菜、豆瓣菜等开始进入星级宾馆。新型的绿色食品——鲜花食品正在悄然兴起，为饮食文化增添了新的内涵。 大量事实证明，鲜花食品是真正的绿色食品，常食用野菜和鲜花食品对身体大有益处。而我国花卉食品产业的开发，主要以食用芦荟、葛根、银杏、香草、沙棘、矮生中国南瓜、仙人掌、食用鲜花等几大系列产品为龙头，带动相关和延伸产品的发展，以此形成产业规模。 “中国花卉食品”标志（以下简称标志）是经中国食品工业协会花卉食品专业委员会批准实施，在国家商标局注册的，专门用于花卉食品生产企业在生产环境、生产过程、原材料、产品包装、产品质量等各方面达到“花卉食品”市场准入条件的专用商标标志，受法律保护。 “中国花卉食品”标志的说明 “中国花卉食品”采用圆形，表示整个行业协调、团结、追求完美、与社会充分融合。圆形还象征花卉食品行业向滚滚车轮一样飞速地向前发展。背景为白色，一是与图案形成较大的反差，凸显标志；二是与大多数产品包装形成较大的反差，便于识别。图案为一株深绿色的植物，表示我们从事的是人类的健康、绿色事业。标志中左右两个“F”是英文花卉食品“FlowerFood”的缩写。 一、花卉的营养价值 可食用的各种花朵所含营养素含量及其可被人体吸收和利用的程度。花卉除了让人赏心悦目，在饮食方面还有美容保健的作用呢。花卉含有多种维生素、糖类和人体所需的氨基酸和微量元素，能提高人体免疫力，还能调和气血、清心降压、润泽肌肤，是女性美容养颜的佳品。据科学测定，鲜花内含有22种氨基酸、16种维生素、27种常量和微量元素以及多种类脂、核酸、生长素酶等生物活性成分。在“回归自然”成为时尚的今天，食用花卉便成了消费者的“追逐”目标。 二、食用花卉的历史 食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。唐朝以前，食用花卉还只散见于本草学、食学和文学作品中。唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。到了宋代，一些菜谱开始出现，如林洪的《山家清供》收录了梅粥、雪露羹等10多种花馔；明代高廉的《遵生八笺芳》中记录了多种可食用花卉，戴羲的《养余月令》载有食用花卉18种；清代曹慈生的《养生随笔》记有梅花粥、菊花粥等，《养小录》中收录了牡丹、兰花、玉兰等20多种鲜花食品的制作方法。这些食用花卉的菜谱还记载了食用花卉的栽培、采撷、加工、烹饪等方法，集录了中国古代利用花卉制作食品的成果。清代《餐芳谱》中，详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法，如桂花丸子、茉莉汤、桂花干贝、茉莉鸡脯、菊花糕，冰糖百合汤是强壮滋补剂，也可治疗支气管炎、神经衰弱等症。菊花可制高级食品和菜肴。梅花可制密饯和果酱。桂花可制桂花糖、糕点、桂花酱、桂花酒。许多花木的果实或鳞茎也可生食。如石榴、金橘、无花果、葡萄、枸杞等果实和荷花、百合、玉竹的地下茎和鳞茎等，都是营养丰富可供食用的佳品。 三、可以吃的花的种类 不少花卉根、茎、叶、花以及果实还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。据不完全统计，可食用的花卉约97个科，100多个属，180多种。 我国花卉资源十分丰富，可食用花卉有100多种，农业生产种植面积100多万亩，加上大量野生花卉，花种类和产量十分可观。例如我国年产鲜玫瑰花800万kg,红花200万kg,洋槐花300亿kg,百合花80万kg,菊花800万kg,我国产鲜花具有大规模工业化生产的原料基础。 3.1花朵类杜鹃花、菊花、紫藤、刺槐花、黄蜀葵、牡丹、荷花、兰花、百合、玉兰、梅花、蜡梅、蔷薇花、芙蓉花、杏花、丁香、啤酒花、芍药、梨花、蒲公英、金雀花、凤仙花、桃花、地黄、鸡冠花、美人蕉、牵牛花、紫荆、锦带花、金盏花、鸢尾、秋海棠、连翘、万寿菊、昙花、紫罗兰、旱金莲、木槿、石斛兰等。 3.2果实、种子类荷花、仙人掌、悬钩子、野蔷薇、枸杞、刺梨、沙棘、蜀葵、鸡冠花、银杏、山楂、扁豆、南瓜、柿、枇杷、芡实、无花果、金橘、葫芦、榧子、金樱子、薏苡、石榴、葡萄。 3.3茎叶类菊花、马兰、芦荟、诸葛菜、蒲公英、野菊、石头花、紫花地丁、龙葵、鸭跖草、苋菜、桔梗、薄荷、留兰香、枸杞、竹笋、蜀葵、凤仙花、鸡冠花、棕榈、仙人掌、槟榔、落葵、芦苇、蕨。 3.4根类荷花、玉竹、百合、魔芋、牛蒡（bang）、山药、桔梗、天门冬、大丽菊、芍药等。 四、食用花卉的利用方式 4.1花卉入馔鲜花做菜，在上档次的宾馆到处可见。我国民间常见花卉入馔十分普遍，如牡丹花银耳汤、荷花青鱼片、炸桂花年糕、梅花粥、枸杞鸡及芙蓉花豆腐，美人蕉花炒肉丝（美人蕉花晾干，先用开水微烫，炒拌肉丝。） 、紫藤花瓣糖渍后制馅饼、木槿花拌入面粉及葱花油煎后食用。仙人掌去两侧刺毛，切成条、块、丝、段、粒等。可用于拼盘、配菜、凉拌、热炒、钝炸。大葱香菜拌仙人掌、花生米拌仙人掌。鸡蛋炒仙人掌、百合腰果仙人掌。 4.2作为食品原料月季、玫瑰、金银花、郁金香、丁香、桂花、香子兰等，有的可作为食品配料，如玫瑰、桂花、茉莉、丁香等用于糕点、糖果、饮料、调料等方面。 4.3鲜花调酒 “青旗沽酒趁梨花”，是唐代诗人白居易的名句。明代万历年间莲花白酒厂生产的“桂花陈酒”。 “桂花陈酒”《帝京岁时纪胜》一书中有记载，当时供帝王内府节日享用。目前己畅销十几个国家和地区，在日本称为“贵妃酒”。北京仁和酒厂生产的“菊花酒”以精选优质的杭白菊、人参、枸杞二十余种名贵药材，用白酒秘法蒸炼而成。除此之外，还有玫瑰花酒，舒筋活络，茉莉花酒更是"旬日香透"，别具特色。 4.4鲜花制茶人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。适合女性饮用的花卉茶菊花：性寒、味甘苦、美容、袪风湿止头眩、明目。茉莉花：性寒、味香淡、消胀气。玫瑰：性寒、味香、美容、和血行血理气。金莲花：味甜、微苦、美容、清热解毒。桂花：性寒、味香、明目肝止口臭。蔷薇：气香味淡、解暑去毒。剑兰：性寒、味香、解郁、疏经络、消痰。秋海棠：润肌肤。 "五花茶" 功效：去湿原料：棉花、白菊花、金银花、鸡蛋花、槐花茉莉花泡茶金银花茶玫瑰茶著名饮品：杭白菊（桐乡）白菊原产桐乡，为何冠“杭“字而称？这是因为古代桐乡交通不便，信息闭塞，当时桐产白菊花大都通过安徽茶商转手销往外地。茶商为利用杭州的知名度，亦为保守独家经销之权益，常将桐产小白菊冠以“杭州”之名，久用则习以为常，慢慢便形成“杭白菊”之名。 “徽州贡菊” 是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。贡菊历来被当作一味重要的中药材，并出口东南亚。“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。
2022-02-26 -
小番茄怎么种 小番茄的种植方法与注意事项（图）
家里这个“小空间”可别浪费，拿来种菜很实惠，空荡荡的阳台摆着也浪费，不如拿来养养花种种菜，不需要多少地方，随意种植几盆蔬菜水果，家里开销省下一笔，想吃还能马上摘下，绿色又健康！太实惠了！说道种植，很多朋友都喜欢种植四季都可以生长的蔬菜，这个比较普遍了，花匠大叔就推荐一个比较有特色的，那就是种植小番茄。夏天盆栽几盆“圣女果”，爬藤还结果，阳台变成小果园！红彤彤的小番茄既可以作为蔬菜，也可以作为水果，拿来炒菜煮汤都可以，关键是盆栽起来也漂亮，不会让你的阳台因为种菜后颜值下降，相反还增添了一些绿色和活力，变得更加美丽！那么种植小番茄，需要注意哪一些事项呢？让我们一起来看一看吧：小番茄的种植时间：小番茄的种植可以在每年的2月份-6月份的时候进行，或是在下半年8月份-10月份的时候进行，适合在温度比较稳定的情况下进行播种繁殖，切忌在温度来回变化的时候播种。土壤的选择：小番茄对于土壤没有很大的要求，像是透气性比较强的沙壤土，和比较肥沃的土壤都可以用来种植小番茄。花盆的选择：种植小番茄的花盆不需要专门去买，一般而言，具有排水孔就都可以进行使用。但这样的做法不太美观，像是陶土花盆透气性就比较好，大家可以用它种植，一时半会没有出门的，也可以敲一个鸡蛋留下蛋壳，在鸡蛋壳底部开一个小孔透水，上面开口用来种植，将鸡蛋壳装上土壤就可以作为一个暂时育种的“小花盆”，这样等小西红柿发芽后想要移植，也不会伤害到根系，直接将蛋壳捏出裂痕就可以种植在花盆里，简单又实用。种子的种植：种子可以选择催芽。用55℃的温水浸泡小西红柿种植，浸泡大约15分钟-20分钟的时间，期间需要不断的搅拌水，让种子能够均匀的受热，搅拌的时候，水量至少要是种子体积的五倍！等水温冷却到28℃的时候，维持在这个温度当中，将西红柿种子浸泡12个小时-24个小时后，再将种子捞出来放在浸湿的毛巾当中，放在28℃-30℃的环境之中等待发芽。期间每天给毛巾喷洒水保持湿润，如此一两天，小西红柿种子就会发芽了。再或是直接把催芽后的种子埋在土壤当中，种子几天后也会破土而出。小西红柿的移栽：等小西红柿的幼苗生长到4-5片叶子的时候，就可以进行移栽了，直接种植在花盆当中的朋友，把小幼苗的根系带着土壤直接从原来的小盆挖出，埋入大盆挖好的土坑里，再在表面铺洒土壤，再浇透水就可以了。但如果您之前就有用鸡蛋壳作为小苗的“小花盆”，在移栽的时候，直接将鸡蛋壳光滑的外壁捏出裂痕，这样不会损伤幼苗的根系，你直接把小西红柿埋入新的花盆之中，再浇透水就可以了。
2022-02-25 -
如何种植葡萄 葡萄的种植方法和注意事项(图)
不知道有没有和花匠大叔一样的朋友，对于葡萄有着情有独钟的喜爱，如果可以在家里也种一颗小葡萄，枝条爬满防盗窗，卷卷的藤蔓和漂亮的叶子遮蔽出漂亮的“窗帘布”，比特意去买的“窗帘”更遮荫，也更漂亮。更难得的是，家里盆栽小葡萄，秒变小地主，坐拥一片’“小果园”，惬意又省钱，生活乐趣也不少。不过想要在阳台种出自己的小果园，这种植技术可不能少！先别慌，葡萄种植很简单，跟着大叔脚步走，关注我不迷路！让我们一起来看看阳台种葡萄，究竟有何诀窍吧：第一步，选址。想要种植葡萄，可不是哪里都行，葡萄是喜欢阳光的植物，在天气炎热的新疆，常年的烈日将新疆的葡萄晒成了“甲天下”头衔的美味！而我们在阳台种植葡萄，如果只是为了那一片绿色的“遮阴棚”未免太过浪费，故而在种植葡萄的方向，每天至少要保持六个小时以上的阳光。第二步，容器。葡萄生长的容器的选择，深度在30cm以上，直径在40cm以上就可以了，在刚刚种下去的前两年，这样的深度完全能够满足葡萄的生长需求。第三步，葡萄的生长习性得要有所了解，葡萄喜欢水但是怕涝，故而容器的选择除了一定的深度，也要足够的透气透水，可以在花盆的底部做一个滤水层，例如说用几个石头堆在盆底的出水口附近，再铺垫较厚的树枝和杂草，能够有效的避免出水口在浇水的时候，被泥土堵塞住。第四步，育苗。葡萄的种植一般都是扦插进行的，用葡萄种子种植性状会不够稳定，不能够很好的继承葡萄的特性，会出现酸葡萄的可能，而扦插则是可以满足你吃到更好更美味的葡萄。当然，如果是某宝直接购买苗也是可以的。在每年初冬的时候，可以挑选当年生木质化的葡萄枝，其枝条的芽头饱满，每一节葡萄枝带两三个芽，再用一次性塑料杯，用烧红的铁钉在底部烫出几个小孔，再在这个临时花盆填好土壤，将葡萄枝芽头朝上，扦插到土壤之中，再浇透水放在背阴处进行养护。在葡萄枝生根的这一段时间里，如果土壤比较干就及时的补充一些水分，水量以土壤看上去不干就可以了。第五步，葡萄的培育。等你可以在塑料杯的边缘看到葡萄枝白色的根须，这就代表着葡萄枝已经完成了生根的步骤，如果是新手担心成活率，可以多扦插几根。葡萄枝生根后即可进行移栽，移栽的时候要带一些原来的土壤再埋到其他的花盆里，移栽后等待葡萄枝适应几天，即可转移到阳光充足的地方进行正常的养护，这个时候的葡萄枝也进入了正常的生长，你可以选择保留一个芽或是两个芽作为主蔓，其他的可以抹除了。第六步，养护。留下来的主蔓的叶腋生长出来的枝条就是副梢，亦是明年的结果枝，所以长得是越好愈佳。由于我们是盆栽葡萄，怕营养比不上陆地再拍的，故而等副梢生长到七八片叶子的时候，就可以进行摘心，避免营养的浪费，使得根系的营养专心的供养它，使得枝条更加的健壮。而生长出来的枝条，就可以采用“8字型”的捆绑方式，将其固定在阳台的架子上，让其沿着你想要它生长的方向生长。
2022-02-25 -
胡萝卜怎么种植 胡萝卜的种植方法和注意事项(图)
很多朋友都喜欢在阳台种一些花花草草，但是随着家庭植株技术的娴熟，不少朋友已经走上了阳台种菜的道路，下班后也不用大老远跑到菜市场一趟，直接回家就可以收菜，可谓是方便快捷许多，且自己种植的菜安全有保障，想吃就摘下，绿色又健康！但是阳台种什么菜也一直是选择恐惧症的一大难题，对于这个，花匠大叔有一个建议。阳台种菜大家不妨选择“它”，想吃的时候不用买，且使用频率高，营养又健康！关键是现代人长期对着电子产品，对眼睛的伤害非常大，不仅仅是工作党，就是老人小孩也对电脑收集颇为痴迷，长期注视下来，眼睛干涩已经成为了大多数人都有的一个问题，而这个时候，花匠大叔建议花友们不妨在阳台种植一些“胡萝卜”，富含丰富胡萝卜素的胡萝卜对于眼睛的视力保护有不错的帮助，也是厨房的百搭菜，炒菜的时候搭配一些，吃了家人更健康！那如果要在家里种植胡萝卜，应当要怎么做呢？关键还是做好这几点：第一，种植的时间。胡萝卜一般是在夏秋两季的时候播种，秋冬的时候进行采收，只要保持发芽的温度在20℃-25℃之间，生长温度在17℃-23℃之间即可。像是现在这个季节，就是种植胡萝卜的好时节！第二，胡萝卜种植的土壤应当要怎么进行选择肥沃疏松的中性土壤或微酸性的土壤，质地最好是沙壤土，有助于浇水灌溉和排水透气。第三，种植。家庭种植胡萝卜就比较方便了，准备好土壤和花盆，以及适量的胡萝卜种植。将准备好的土壤填充在花盆当中，再将胡萝卜种植均匀的铺洒在土壤的表面后，浇透水，将多余的水排出，再在花盆的表面覆盖一层薄土。胡萝卜种子种下后，大概一周即会发芽。第四，等到胡萝卜幼苗长出4-5片叶子的时候，可以进行间苗，大概每一株幼苗之间，间隔11cm-12cm左右即可。如果发现有长得不好的，可以及时的剔除，留下长势好的幼苗，这个时候可以狠心一点，因为被拔掉的胡萝卜苗也不会浪费了，可以吃胡萝卜缨子，口感幼脆极为可口！喜欢的朋友可以专门种植几盆，长出4-5片叶子后即可采收上桌食用。第五，在胡萝卜幼苗期间，它生长的并不快，故而这个时候不要心急，稳扎稳打注意浇水，如果前期给予的水分不够，胡萝卜很容易出现裂口，但如果浇水过多，也会导致徒长的情况出现，那就得不偿失了。可以在清晨或是傍晚的时候，给胡萝卜沿着盆土浇透水，保持土壤的微微湿润即可。第六，施肥。在胡萝卜长出十篇叶子的时候，也着重追施硫酸钾复合肥，再过20天左右，胡萝卜七八片叶子期间，可以结合浇水，施一些硫酸钾复合肥。胡萝卜初期的时候，生长比较缓慢，中后期的时候根系会开始膨大，生长更为快速，而养分的吸收也是有少量变多，在播种后的两个月内，各种肥料的需求不大，之前施足基肥，后期追施薄肥即可。而随着后期根系的膨大，需求肥力以钾肥为主，氮肥、钙肥、磷肥、镁肥逐渐递减。而在收获的时候，叶片当中的钾肥最多，其次是氮肥、钙肥、镁肥和磷肥，而在根部当中，则是钾肥和氮肥最多，其次是磷肥、钙肥和镁肥。值得注意的是，在播种后的30-50天内，需要对胡萝卜追施适当的氮肥，如果胡萝卜这个阶段缺少氮肥，就会导致胡萝卜根部直径明显减少，出现生长不良的情况。
2022-02-25 -
橘子怎么种植 橘子的种植技术(图)
俗话说“南橘北枳”，橘子是一种南方水果，在南方很是常见，但是在南方，只有在温室的环境下才能够少量的种植。但是随着科技的发展，橘子却以另一种形式走进了千家万户，那就是“盆栽”，把橘子作为盆栽种植，不仅仅能够观叶赏花，还能享受足不出户，便可采果子，吃美食！养得好的话，移植栽下，来年吃不完。作为水果来说，橘子汁水充足，味道酸甜可口，堪称是百吃不腻！且果肉、果皮、橘籽通通都能够利用，堪称浑身都是宝！在南方，橘子是许多农家人的最爱，门前栽树种橘子，季节到了就能吃。城市人见到必买，还嫌不够吃！但如果您想要尝试自己种植橘子，不管您是规模种植还是盆栽种植，都值得一看。橘子的生长需求：在野外，橘子果树从生长发育到开花结果，对于温度、光照、水分、土壤和环境都有着一定的要求，在这当中，对此影响最大的就是温度，一般而言，橘子果树的生长要求温度在12.5℃-37℃，如果温度达不到，就会导致橘子果树的果实变得酸涩，又小又难吃，这也是“南橘北枳”词语的由来。种植基础：第一、光照虽然橘子树是耐阴性比较强的树种，但如果想要收获甘甜可口的橘子，就需要充足的日照，一般而言，年日照在1200-2200小时的地区，即可正常种植橘子树。第二、湿度湿度同样是影响橘子的重要因素，一般而言，在年降雨量在1000毫升的热带、亚热带地区，都适合橘子的种植。第三、土壤对于土壤，橘子树要求是土壤要深厚，以60cm为准，地势的坡度要低于25度角，规划园土的适合，应当建设必要的道路、排灌、蓄水和其他附属的设施，最好是尽可能的做到集中成片，在交通和水源条件比较好的地方建设果园。正式种植：种植种植的话，容易感染病害和其他的问题，且需要等待4年到15年的时间，才会迎来第一次的开花结果，故而在种植橘子的时候，我们最好是选择购买树苗进行种植。首先，将树苗的根系适当的修剪之后，放入定植穴中央，舒展根系，扶正树苗，再边填土，边轻轻的向上提苗。栽种好后，踏实土壤，使得根系和土壤密切连接后，浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，可以用糠壳覆盖。种植橘子的时间一般是在每年的2-3月份，或是9-11月份的时候。栽植的时候采用株距3米x行距4米的密度进行栽培。定植穴挖的时候，可以拉线定距，穴深、宽各80cm，再压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植。修剪技术：幼苗期修剪的时候，轻剪为主，选中央部分的延长枝和各主枝、副主枝进行修剪；初期结果的时候则是短截各级的骨干延长枝，抹除夏枝，促进健壮秋枝的生长；盛果期的时候则是采取及时回缩结果枝组，对于落花结果的枝条、病枝、弱枝、挡光枝、衰退枝进行修剪。施肥技术：施肥以土壤施肥为主，配合叶面施肥为辅。树苗时期，采取薄肥勤施的形式，以氮肥为主，配合使用磷肥、钾肥，春夏秋时期梢抽枝的时候施肥5-6次。成年的果树则是要做好这四个阶段的施肥工作：第一，萌芽肥；第二，保果肥；第三，壮果肥；第四，采果肥。灌溉技术：灌溉以土壤干旱的时候，及时浇水，积水的时候及时排水为主。盆栽种植，春夏秋每天浇水一次，夏季天气炎热的时候，可以补水一次，冬季的时候天气寒冷，则是三四天浇水一次。
2022-02-25 -
无花果怎么养护 无花果的种植时间(图)
现今正是种植的好机会，想要在未来半年的时间里获得好吃的水果，现在种起来最好不过啦！自家种植的水果不仅味道美丽，而且还无添加剂、无农药再健康不过。无花果是一款果肉肥大，滋味甜美的水果，拥有一股特别的馨香。它适合在冬春种植，夏季采收，所以想要吃无花果现在就种起来吧！无花果喜欢暖和，潮湿的环境，故而在南方种植较为合适。下面花匠大叔将从无花果的种植、浇水、修剪、施肥等方面做全面介绍。1、种植时间：春季发芽前进行方法：栽培前需将一半的营养土放入消毒好的花盆中，然后挑选好要移栽的无花果苗木带土挖起来并且用水将土壤浇透等无出水后再种到准备好的花盆中；最后在将剩余的营养土填入，按压一下让土壤与苗木根系严密结合在一起。种植好的无花果还需要再浇水一次，放置到凉爽通风处养殖。10天左右可以放置在有太阳的地方。2、浇水怕积水是无花果的缺点，所以日常浇水不用过于勤快。早春和秋天每天浇水一次，让花盆土壤保持湿润即可；冬天天气比较寒冷，无花果一般处于休眠期，半个月浇水一次就可以了。夏天正处于无花果成熟期间所以需要勤浇水，一般一天两次，早晚各一次。如果无花果叶子出现蔫蔫一息或者出现出现果子掉落的现象，那么可能是浇水过多的缘故，这时候我们就要适时的进行修剪。3、施肥无花果是一款喜欢薄肥的果树，施肥过量就容易出现肥害。正常我们每2-3周施肥一次，可以用浸泡发酵好的豆饼水浇果树。每年8月份左右我们可以施一次草木灰或者添加一次磷钾复合肥。4、修剪无花果如果养护的好就比较容易生长，枝条长发条能力也比较高，所以我们要适时的进行修剪，那么在什么时候进行修剪好呢？夏天或者冬天都是不错的修剪季节。修剪枝条剔除的是那些杂乱，重叠的枝条，当侧枝出现比较多的无花果芽的时候就可以进行截顶工作，更好的保证树体的雅观。现在种点无花果，在来年的夏天就能吃到美味的无花果子。自己种的不仅美味而且还健康，何乐而不为，各位朋友们心动不如行动，一起种起来吧！
2022-02-25 -
蓝莓怎么养才能更旺盛 蓝莓的种植与管理方法及注意事项(图)
蓝莓对普通大众来说是一种很贵的水果，一般我们从水果店里买的蓝莓都是规模种植的比较多，其实，只要条件合适，我们也可以自己在家里盆栽种植哦，那么，蓝莓怎么养才能更旺盛呢？今天花匠大叔就来跟大家说说盆栽蓝莓的种植与管理方法及注意事项！蓝莓果实1、品种选择蓝莓有的能自花授粉，有的则需要配置授粉树才能挂果，比如兔眼蓝莓就要有授粉树才行，家庭盆栽蓝莓树一定要注意选择品种，比如在我国南方盆栽，那最好选择夏普兰、艾文蓝这样的品种，这些品种能够自花授粉，家庭盆栽挂果也比较多。2、盆土配制蓝莓喜酸性土壤，pH值为4.5-5.5最好，盆栽要注意选用疏松透气、富含有机质的土，可以用老化的树皮、木屑、稻草、腐叶土等混合配制成盆土。同时，建议用透气好的花盆，千万别用陶盆或瓷盆，可以用瓦盆或者沙盆，再不行用塑料盆也可以。蓝莓盆栽3、浇水问题与气候盆栽蓝莓保证结果的非常重要因素，是要保证冬季蓝莓经受7.2℃以下低温休眠，忍受最低温度视品种不同而不同，如作为观花，可以不用低温限制。蓝莓根系分布较浅，对水分缺乏比较敏感，应经常保持盆土湿润而有不积水，在蓝莓不同生长季节也有区别。在营养生长阶段可以始终保持最适宜的水分条件而促进植株强壮，而在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应，防止过快的营养生长与果实争夺养分，果实采收后，恢复最适宜的水分供应，促进营养生长。中秋至晚秋减少水分供应，以利于及时进入休眠期，为了维持土壤酸性，建议用量：3-5度的醋，每一月施500毫升，其中加半汤勺醋。 家中的蓝莓盆栽4、施肥管理蓝莓对肥料的要求不高，它的植株体内氮、磷、钾、钙、镁等元素含量是很低的，跟其他果树比起来，算是一种寡营养植物，不能大肥，也不能经常施肥，在定植时土里可以加点有机物，后期追肥尽量注意薄肥，用酸性肥是最好的，比如无公害阳离子活性剂促花王2号，这种花肥可以促使蓝莓多开花结果，幼果期还可以喷施一点壮果的药物。5、越冬保护尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强，但仍时有冻害发生。最主要表现为越冬抽条和花芽冻害，在特殊年份可使地上部全部冻死。因此，在寒冷地区蓝莓栽培中，越冬保护也是保证产量的重要措施。例如堆雪防寒，树体涂抹护树将军等。 蓝莓开花的时候【小贴士】盆栽蓝莓最好是选在秋季至第二年春季萌芽之前这段时间进行，秋季定植后，第2年蓝莓就能少量开花，少量结果，第3年就可以正常开花结果了，第5年开始就是盛果期，家庭盆栽蓝莓，只要养得好，可以结35年的果实哦，结果期非常长。
2022-02-25 -
花椒籽怎么种 花椒籽的种植方法和注意事项(图)
花椒是芸香科，在我国很多地方都有种植，花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法，生产中以播种繁殖为主。那么，花椒籽怎么种，下面花匠大叔介绍花椒籽的种植方法和注意事项。图：花椒1、种子处理种子处理花椒种壳坚硬，油质多，不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。秋播，将种子放在碱水中浸泡，1kg种子用碱面0.025kg，加水以淹没种子为度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗种皮油脂，捞出后用清水冲净即可播种。春播可采用层积沙藏、牛粪拌种、马粪混堆或小窖贮藏等几种方法处理种子。层积沙藏即常规处理方法；牛粪拌种即用新鲜牛粪6份与花椒种子1份，混合均匀，埋入深30厘米的坑内冬藏，次春播种前取出打碎，连同牛粪一起播种；马粪混堆在3月中旬至4月中旬，将水选的花椒种子与3份马粪混放于阳光下堆放，翻动露白后播种；小窖贮藏即挖窖灌水冬藏。2、苗床选择花椒从幼苗开始就要求阳光充足，苗床地应选择背风、向阳，土层深厚、肥沃，排水良好的沙质土壤为好。播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实。结合深翻整地，每亩施入腐熟的有机肥4000～5000公斤，尿素8～10公斤，过磷酸钙30～40公斤，草木炭50公斤或硫酸钾10～15公斤。在精细整地的基础上做畦，畦宽1～1.2米，畦长6～10米。图：花椒苗3、播种播种分春播和秋播。春旱地区，在秋季土壤封冻前播种为好，出苗整齐，比春播早出苗10～15天；春播时间一般在“春分”前后。每亩播种25kg。小畦育苗可用开沟条播，每畦4行，行距20厘米，沟深5厘米，覆土1厘米，每亩播种4～6kg，播后床面覆草保湿，出苗后分次揭去。也可采用培垄的方法育苗，秋播时，每隔24～27厘米开一条深1厘米、宽9厘米的沟，种子均匀撒入沟内，播后将两边的土培于沟上。开春后，及时检查种子发芽情况，如见少数种子裂口，即将覆土刮去一部分，保留2～3厘米，过5～7天，种子大部分裂口再刮去部分覆土，保持覆土厚1厘米左右，这样幼苗很快就会出齐。如春播经过催芽的种子，播后4～5天幼苗即可出土，10天左右出齐。此法适用于易遭春早的地区。4、苗期管理花椒秋季育苗种子出土时间长，比春播出苗早，因此在干旱地区或苗床土壤粘重的地方，播后可采用地膜或麦草覆盖，干旱时可喷水，但不能大水漫灌，经常都保持苗床土壤湿润。当幼苗长到3～4厘米高，有3～4片真叶时进行间苗，当苗高达到10厘米时定苗，苗距5厘米左右，每亩留苗2～3万株。同时，及时灌水排涝和追肥，并做好中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床杂草，防治病虫害，保证花椒幼苗健壮生长。图：花椒【小贴士】定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率最高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。
2022-02-25 -
牛油果盆栽怎么种 牛油果盆栽种植方法和注意事项(图)
牛油果大家都知道，其带来的好处在这里也不必细说，很多朋友吃完牛油果后都会好奇，牛油果是怎么种出来的，下面花匠大叔就和大家们说说牛油果盆栽的种植方法和注意事项。图：牛油果一、牛油果盆栽怎么种1、首先你需要选一个成熟饱满的牛油果。2、把牛油果沿着头尾切开，不要切到里面的种子。3、轻轻拧开水果，把里面的种子取出来。4、将种子清洗干净，去掉所有果肉。图：牛油果发芽了二、牛油果盆栽的种植方法1、准备好盆土，底部一定要垫上砾石，土壤选择疏松、肥沃的盆栽土最好。腐叶土、泥河沙或营养土、珍珠岩都行。2、土壤湿润后就可以栽种种子了，种子不要完全埋到土里，种子上部分的三分之一露出土面，保持土壤微润而不潮湿。3、把栽种好的盆栽放在有散射光的环境中，温度保持在16-27度之间。4、每天给种子浇水来保持潮湿，如果种子的叶子变成棕色说明种子需要更多的水分，如果种子的叶子变成黄色，说明浇水过多可以适当停止浇水1-2天。图：牛油果盆栽三、牛油果盆栽种植方法的注意事项在冬天低于10摄氏度或者寒冷的季节，植物可能会停止生长。切记要把牛油果盆栽放在温暖有阳光的地方确保其良好的生长。
2022-02-25 -
辣椒叶子发黄是怎么回事 辣椒叶子发黄怎么办(图)
辣椒是每个家庭中常必备的蔬菜，不仅能促进消化，而且是维生素C含量较高的蔬菜。现在很多家庭都会在自家的楼顶、天台、阳台和窗台种上一盆辣椒，不仅能吃，还能当盆景欣赏。那么在种植的过程中会遇到辣椒叶子发黄的情况，那要怎么办呢？下面花匠大叔介绍以下几种辣椒叶子发黄的原因及防治方法。图：辣椒盆栽一、辣椒叶子发黄可能是得了立枯病、病毒病、枯萎病等苗期病害选择没有种植过辣椒的地块做育苗地，每亩用敌克松0.5公斤加适量水喷洒消毒土壤。播前用55℃温水浸种10分钟，再用0.3%-0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种防治枯萎病。合理轮作，施足基肥，多施腐熟有机肥，氮、磷、钾施用比例为5∶2∶6.花期和结果期各喷施1次磷酸二氢钾溶液，每亩用磷酸二氢钾100克加水60公斤喷施，以提高植株抗病能力。防治方法：发病初期及时拔除病株并烧毁，并对病穴撒石灰粉进行消毒，或用75%百菌清1000倍液对发病中心喷淋，抑制病害蔓延。猝倒病和立枯病发病初期，用75%百菌清600倍液或95%敌克松1000倍液喷雾。病毒病由蚜虫传播，可用2.5%敌杀死或天王星3000倍液喷雾防治蚜虫；同时用植株灵1000倍液或2%病毒A500倍液对病区喷洒。枯萎病可用50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液淋根防治。以上药剂每隔7-10天喷1次，连喷2次即可。图：辣椒叶子发黄二、辣椒叶子发黄可能是干旱引起的下部叶片发黄在刚刚定植上以后，大多数菜农为了蹲苗，采取控水控肥的措施，由于高温干旱，根系吸收水分不足，造成黄叶现象，也可能是在刚定植后出现这种情况，主要原因是根系没有恢复好，植株缺水造成的。防治方法：进行浇水，一定要掌握适时适量。最好不要在晴天的中午浇水，以免造成根系的损伤，可以考虑冲施一些肥料，补充植株的养分，也可以喷施叶肥，如速绿、仙U素等，也可以喷施丰收一号。图：辣椒三、辣椒叶子发黄可能得了生理性缺营养素1、缺钾：花期表现明显，植株生长缓慢，叶缘发黄，逐渐干枯，叶片易脱落，植株易失水造成枯萎，果小而易落。2、缺钙：植株矮小，顶叶黄化而下部叶保持绿色，生长点枯死或停止生长，易产生脐腐果。防治方法：1、缺氮：可以追施少部分的尿素，或者复合肥，不要太多，以免造成植株徒长。2、缺钾：追肥时每亩次棚室施硫酸钾3千克或氯化钾3-4千克，应急时叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或1%草木灰浸出液。3、缺钙：叶面喷施0.5～0.8%%氯化钙水溶液，每隔3～4天一次，连续喷3～5次。图：辣椒【小贴士】大家可以看到辣椒叶子发病初期就要拔除病株和烧毁，所以为了高产，请多观察辣椒的生长情况，争取在病发刚开始就遏制住。
2022-02-25 -
苹果树掉苹果是怎么回事 苹果树掉苹果怎么办(图)
对果农来说，苹果树花期坐果率越高代表着越丰产，然而，在苹果结果期，有时候果农会心疼的发现苹果树老掉苹果，苹果树掉苹果是怎么回事呢？苹果树掉苹果怎么办？下面花匠大叔为您分析苹果树掉苹果的原因和防治措施：一、苹果树掉苹果的原因1、自然落果苹果树在果期都会自然落果的现象，这是它的一种生长习性，一般苹果树落果有2次高峰，第1次是花后10天左右，第2次是7～8月。图：苹果树结果了2、树势过旺可能是用肥不当造成的，苹果树掉果可能是因为氮肥过多，或磷、钾不足，造成树体内碳、氮比例失调，从而造成营养生长过盛，营养生长和生殖生长失调，引起大量落果；还有可能是苹果树结果量少，大量营养无处供应，只好输送给营养枝生长，也会造成树势过旺。3、病虫害引起的掉果比如苹果树的树干腐烂或者果实腐烂，就是腐烂病、轮纹病、炭疽病等，都会造成苹果树掉苹果。图：硕果累累的苹果树二、苹果树掉苹果的防治措施1、拉枝开角度：将直立的苹果树枝条通过撑、拉等方式改变方向，使其枝条分散开来，这样可以增强苹果树的通风透光度，可抑制枝条的过快生长，让苹果坐果期更好的生长。2、除萌巧摘心：极重摘心可有效的减少养分的消耗，使营养物质积累在早生条上，从而加快幼果的生长，避免了因养分不足而造成的落果。3、合理补肥水：苹果花果期不要助长树势，要逐渐减少氨肥，增加磷钾肥数量，注意浇水，这样可以促进果实膨大。4、勤用叶面肥：幼果期每隔7～10天，叶面喷施一次氨基酸，稀土或其他微肥。喷雾要细致、均匀、周到。叶面肥效果明显，但毕竟肥效有限，只是一种辅助措施，不能代替土壤施肥。图：苹果树要注意防治病虫害5、喷打防落素：花后喷打萘乙酸或其他防落素，对促进坐果、减少生理落果效果显著。需要注意的是，要严格按照说明书上标浓度施用，不能随意加大或减少用量。6、病虫害防治：如果苹果树树干腐烂，就是腐烂病，用甲硫萘乙酸效果好；如果是果实烂，就是轮纹病、炭疽病，用甲基硫菌灵、甲环唑、戊唑醇等效果较好。【小贴士】苹果树一年开一次花结一次果，一般果农都会想尽各种办法提高坐果率，避免落果太多，上述花匠大叔为您介绍了苹果树掉果的几种原因和各种预防措施，希望对您有所帮助。
2022-02-25 -
葫芦种子怎么种 葫芦种子怎么催芽(图)
葫芦是天然的工艺品，美味的蔬菜，治病的药，诸多优点集于一身，这也是很多人喜欢葫芦的原因。那么，葫芦种子怎么种呢？葫芦种子怎么催芽呢？下面花匠大叔介绍葫芦种子的种植方法和葫芦种子的催芽方法。图：葫芦一、葫芦种子的种植方法1、挑选种子：挑选颗粒饱满的葫芦籽泡在水里，因为葫芦籽的皮很厚，水分难以被吸收，所以种植前先浸泡24小时。2、播种：用铁楸挖几个小坑，坑不能太深，太深的话不利于水分吸收及阳光的吸收。然后把浸泡过的葫芦籽放到小坑里用土埋好，埋得土也不能压得太实。3、移植管理：苗龄30—40天，幼苗长出4片真叶可移栽露地定植。选肥沃，向阳，排水良好的地方，施足基肥(为了土壤更好地吸收营养，施肥在葫芦种植10日前进行)，适当深翻，株行距50公分左右栽一株，浇足水，成活后及时施肥，每月1-2次，同时要及时搭建棚架，以利攀爬。嫩果表皮有粘毛，遇到触摸即停止生长，可利用这一特点生产出整齐一致的葫芦。图：葫芦种子4、温度：葫芦瓜为喜温作物，种子在15℃开始发芽，最适生长温度为20—25℃，低温时开花较多，结果率低，9～10℃生长发育受阻，36—38℃蒸腾作用过强，易出现早衰。 5、水分：葫芦瓜根系发达，吸水能力强，枝繁叶茂，蒸腾量大，遇天旱应及时灌水。开花结果期需水分最多。果实发育后期至采收之前，水分不宜过多。 6、光照：葫芦瓜耐弱光，为确保高产优质，应选择地势开阔、向阳地段种植，过阴时影响瓜苗及果实正常生长。 7、病虫防治 ：主要病症为枯萎病，侵害根部和茎蔓基部，叶片严重萎蔫，开花结瓜后初病外观似缺水状，中午明显萎蔫，早晚尚能恢复，根部变褐或腐烂，患部溢出琥珀胶状物。可选用50％多菌灵500倍稀释液、70％托布津600倍稀释液、黄腐酸盐800倍稀释液、特效黄萎灵1 500倍稀释液、50％敌克松500倍稀释液，或灭病威600倍稀释液之一或农用链霉素等灌根。图：葫芦种子发芽了二、葫芦种子的几种催芽方法方法一：催芽长得快，催芽可以找三片餐巾纸，打湿后把水攥出来，以纸巾不滴水为宜，两层铺底一层盖在上面，把葫芦种子放在中间，放到方便袋里密封，一两天长芽后就能种上了。方法二：先将葫芦种子尖尖的那一端用手轻轻扳开（注意，不能伤害里面的胚芽），然后插入及其湿润的泥土，但不能泡在水里。只要你那里的气温在17度以上，不到七天就会看见尖尖的那头变成一条小根，这时别着急，千万不能就移栽到正式的花盆，必须在等它长大点，等到两片叶子展开时，就能往花盆里移栽了。方法三：催芽方法先将毛巾用清水浸湿，拧到不流水的程度，然后将处理过的种子摊在毛巾上，厚度以不超过1.5厘米为宜，再用同样湿的毛巾盖在种子上，盖好后将两条毛巾的一边折起，裹在可乐塑料瓶的外围，再往塑料瓶内灌入温度为30℃-32℃的温水，拧紧瓶盖，并将塑料瓶外围包上塑料布，以保持种子的湿度。为了保温，可在塑料瓶外包裹棉毯，然后将其放在温暖的地方即可。当塑料瓶内的水温低于28℃时，可打开瓶盖倒掉里面的水，再添加新的温水(温度为30℃-32℃)，每隔12小时换一次水，经过36-48小时后种子即可出芽。图：长小葫芦了三、葫芦种子催芽三个步骤1、播种时如果用钳子或指甲刀将种子尖切开一个小豁口，更容易发芽，注意不要破坏内部，仅仅破坏外壳。使其自然拱破 。2、用30度的水浸种8小时到12小时，首先用象湿毛巾一样的粗布将种子包好，然后温度在25～30度的地方。（可用电热毯，棉被），葫芦种子一般在7～10天发芽，芽长一般长到2毫米左右时移种到育苗床里，培上土即可。3、选择松软的土壤，有条件的朋友或者新手最好用育苗块，将种子平放摆齐，培上1cm土，（用育苗块时，先将育苗块泡起来，育苗箱不要有积水，然后戳个洞，把发芽的葫芦种子放进去，然后盖好）在阴凉处放置行半天，放在阳光处时要加盖报纸以防日晒和雨淋，保持土壤湿润直至种子发芽为止。
2022-02-25
